Landgasthaus Bauer

Die Tradition in der Prignitz

“James Town Ferry“ aus Berlin spielt Country-Musik und Irish Folk
Beginn:  11.00 Uhr

Wir servieren Ihnen
vom Büfett:
 - frischen Spargel zu Schwein, Rind und Lachs
 - Sauerfleisch und frischen Matjes

Voranmeldung erbeten

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Auch in diesem Herbst bieten wir Ihnen verschiedene Schmankerl an.

Tolle Knolle !!! - Kartoffelfest in Ferbitz

Dieses findet am 02. September 2012 ab 11 Uhr statt.
Es erwartet Sie ein großes Markttreiben, Livemusik und ein buntes Unterhaltungsprogramm

Wir bieten Ihnen viel Wissenswertes und kulinarisches rund um die Kartoffel

Am 08. und 09. September 2012 findet das nächste

Erntefest in Laaslich

mit Ernteumzug, Unterhaltungsprogramm, Tanz
und zünftigen Frühschoppen am Sonntag statt.

Eine perfekte Überraschung wählen Sie aus unserer Festtagskarte und „ verstecken“ Sie doch mal ein Ostermenue?!? Wir helfen Ihnen gern dabei.

Von Karfreitag bis Ostermontag hier unsere Empfehlungen:

• Das Lachsfilet in Kartoffelkruste, Zanderfilet in Kräuterkruste oder die Fischvariation mit Meeresfrüchten.
  

• Das Lammfilet auf Johannisbeersauce , das Straußensteak zu Apfel- und Orangenspälten oder auch der Hirschrücken mit Heidelbeerchutney sollten Sie reizen.
  

• Ein leckeres Kohlrabi- oder Möhren – Ingwerschaumsüppchen vorher oder die gebackenen Erdbeeren nachher.
  

Vom heißen Stein empfehlen wir Ihnen für die gemütliche Runde am Abend Köstlichkeiten vom Strauß, Känguruh, Hirsch oder Lamm zu exotischen Saucen und frischen Salaten.

Zusätzlich  laden wir Ostermontag  zum Osterbrunch ab 11.00 Uhr ein.
Sie bekommen ein reichhaltiges Büfett mit Leckerbissen von Fisch, Wild und Lamm
sowie Suppe, Käse und süße Leckereien.
Warme Getränke sind im Büfettpreis mit enthalten.

Preis pro Person 14,50 €  (Kinder bis 12 J. zahlen die Hälfte)

Achtung Kids !!!
Auch in diesem Jahr hat der Osterhase im Garten die Nester zur Lösung des Rätsels versteckt.
Löst ihr es – dann gibt es beim Kellner die Belohnung.

Vorbestellung für die Osterfeiertage sind erwünscht

>Auf Ihren Besuch freut sich Ihr Gastwirt Roland Bauer und das gesamte Team

Verwöhnen Sie Ihre Frauen, denn Sie brauchen nicht kochen...

... und unter dem Motto:

"Auch ohne Männern geht's uns heute gut"

wird Sie Kabarettist Günther Kappich bestens unterhalten.

Am 11.03.2012 ab 11.00 Uhr im Landgasthaus Bauer in Ferbitz.
Auf unserem Büfett finden Sie von der Suppe bis zum Dessert eine reichhaltige Auswahl.
Preis pro Person 15,00 €

Für Ihre Reservierungen unter Tel. 038780/7369 würden wir uns freuen.

Es gibt viele Feste zu feiern – aber nur einmal im Jahr ist Weihnachten.
Es gibt viele schöne Geschenke – aber nur ein Geschenk für die ganze Familie – ein Festessen.
Es gibt viele Ziele in Ihrer Nähe – aber nur einmal die Landgaststätte Bauer ...

...  und hier erwartet Sie unsere „Weihnachtsbescherung“.

Zu all unseren Überraschungen servieren wir Ihnen als Menüeröffnung eine Grünkerncremesuppe mit feinen Markklößchen  und als krönenden Abschluss kreieren wir Ihnen Eiskonfekt an fruchtigem Cremedessert. (schon gespannt ???)

„Die erste Überraschung“: Weihnachtliches Geflügel -
 Gefüllten gebackenen Gänsebraten auf einer braunen Grundsauce
 mit Heidelbeeren, Apfelrotkohl und Mandelkroketten 15,50 €

„Die "Zweite Überraschung“: Festliche Variante vom Rind -
Rumpsteak  „Sant Germain“ mit Schalotten, Waldpilzbeilage
 und Kartoffelkroketten 16,20 €

„Die dritte Überraschung“: Die traditionelle Variante  - edler Fisch -  
 auf Schaumsauce frisch gebratener Lachs an Kartoffelpfannkuchen,
 dazu in Butter geschwenkten Rosenkohl 15,20 €

„Die vierte Überraschung“: Die feierliche Variante vom Wild -
 gefüllter Wildschweinrollbraten auf Rotweinsauce  mit
Marzipanbratapfel und Röstinchen 15,90 €

„Die fünfte Überraschung“: Die Variante vom heißen Stein -
 saftiges Hähnchen- und Straußenfilet auf Südfrüchten angerichtet zu
 Sauce choron, Heidelbeerchutney und Currysauce, Kartoffelecken
 und knackigem Salat 15,90 €

Drei Menüteile = Ein Preis

Möchten Sie sich gern überraschen lassen? Dann schreiben Sie doch einen Wunschzettel – oder rufen Sie uns einfach an 038780/7369.

Wir decken gern einen festlichen Gabentisch und wünschen Ihnen frohe Festtage –
und genießen Sie das, was Weihnachten so einmalig macht.

Ihr Gastwirt
Roland Bauer